ガラクトース

ガラクトースは、他の糖と結びついて二糖類や多糖類として存在しています。

乳児の脳や体の組織にとって重要で、成長を促す作用があり、母乳にも多く含まれています。

ガラクトースを多く含む食品

  • 牛乳、ヨーグルト、スイカ、納豆、寒天など。
　

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