ビタミン様物質の種類

種　　類働　　き含有食品
ユビキノン
(ｺｴﾝｻﾞｲﾑQ、
ビタミンQ）		体内の化学反応に関与、抗酸化作用レバー、牛肉、豚肉、カツオ、マグロ
コリン脂肪肝予防、神経伝達レバー、卵、大豆、ささげ、牛肉、豚肉
ビタミンP毛細血管の強化、血圧降下作用みかん、オレンジ、レモン、あんず、そば
イノシトール脂肪肝予防オレンジ、メロン、すいか、
グレープフルーツ、桃、小麦胚芽
パラアミノ安息香酸
（ビタミンBx）		葉酸の構成成分、皮膚疾患に有効レバー、卵、牛乳、玄米、胚芽パン
ビタミンU胃・十二指腸潰瘍の予防キャベツ、レタス、セロリ、青のり
リボ酸糖質の代謝に関与、抗酸化作用レバー、酵母
オロット酸
（ビタミンB13）		核酸合成、脂肪肝予防根菜、小麦胚芽、ビール酵母
カルニチン
（ビタミンBt）		脂肪酸の代謝を促進羊肉、牛肉


　

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