コラーゲン

コラーゲンとは、皮膚・髪の毛・骨・血管などの細胞同士をつないでいる部分を形成する繊維状のタンパク質です。

肌の潤いや弾力の源となり、皮膚の健康を保ちます。
たっぷりとることで美肌効果が期待できます。

さらに、関節の軟骨部分の働きや眼球疲労などの予防にも効果を発揮します。

コラーゲンはビタミンCや鉄分と一緒に摂取するのがおすすめです。
また肌の保湿力を高めたい場合は、ヒアルロン酸と一緒にとると良いでしょう。

体内でコラーゲンを束ねる役割をしている栄養成分にケイ素があります。
ケイ素が不足すると爪が割れたり皮膚がたるんだりしてしまいます。
ケイ素はホタテや玄米に含まれています。

体内のコラーゲン合成・分解能力は年々落ちてしまいます。
すると古いコラーゲンが残ってしまい、これが肌の老化の原因の一つになってしまいます。

コラーゲンが含まれている食品

• 鶏の手羽先、豚足、豚耳、牛筋、フカヒレ、カレイ、うなぎ、スッポン、ナマコ、エビなど。

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