乳糖(ラクトース)

乳糖(ラクトース)は二糖類の一種で、ブドウ糖ガラクトースが結合したもので、乳汁にのみ存在し、母乳にも含まれています。

大人になると消化されにくくなり、お腹をこわすことも(乳糖不耐症)あります。

乳糖(ラクトース)を多く含む食品

  • 牛乳、ヨーグルト、チーズなどの乳製品。

 

乳糖(ラクトース)の関連ページ