パラチノース

パラチノースは、ショ糖に酵素の働きが加わってできたもので、天然にも存在し、サトウキビやはちみつなどに含まれています。

虫歯予防の甘味料として使用されています。

また、長期間パラチノースを摂取し続けると、空腹時のインスリン濃度が徐々に下がることや、食後の過剰なインスリン分泌を抑える効果が期待できます。



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