エリタデニン

エリタデニンは、しいたけ特有の成分で、血液中の総コレステロールを下げる働きをします。

干しシイタケ

コレステロールの代謝が促進されることで血管内の障害防止ができ、スムーズな血流になるため動脈硬化や高血圧予防に効果大です。

しいたけのカロリーは100g中18キロカロリーと低く、ビタミン類や食物繊維を豊富に含みます。

とくに、干ししいたけの食物繊維・ビタミンDの含有量は多く、腸内に溜まった便を排出する作用があり、肥満の原因になるコレステロールや脂肪の脂肪の吸収を阻害するので、高血圧予防に効きます。

エリタデニンが含まれる食品

  • しいたけ。
    ※エリタデニンは生のしいたけにも干ししいたけにも豊富に含有されています。

エリタデニンの働き

  • 血中コレステロールを低下させる。
  • 血液の流れを良くする。
  • 動脈硬化を予防する。
  • 高血圧を予防・改善する。
  • がんを予防する。
　

エリタデニンの関連ページ