健康に良い免疫力を高めるハーブ・スパイス・薬草

私たちの生活に役立つ植物、それがハーブです。
ハーブは、自然療法のひとつとして古くから利用されてきました。

ハーブやスパイスなどの香辛料、薬味として使われた食材は、食文化を豊かにしてきました。
ハーブは、ハーブティーにして飲んだり、料理に使ったり、芳香を楽しんだり、さらには自分で栽培するなど、生活のなかで楽しく利用する方法がたくさんあります。

サプリメント同様、足りない栄養素を補ったり、体のバランスが少し崩れていると思われるときに、その補助として摂取したいものについて記載しています。

ハーブ・薬草の効能効果を理解して、心身の健康や美容に役立てましょう。



アオイ科

アルテア

アカネ科

山梔子(サンシン)

アブラナ科

洋からしルッコラわさび

アヤメ科

サフラン

アロエ科

アロエベラキダチアロエ

イネ科

クマザサハトムギ

ウコギ科

エゾウコギ

オオバコ科

イサゴール(サイリウムシード、プランタゴオバタ)オオバコ

ガガイモ科

ギムネマ・シルベスタ

キク科

アーティチョーク菊花(キクカ)マリーゴールド(キンセンカ)ヨモギ

クスノキ科

桂皮(ケイヒ)

クロウメモドキ科

酸棗仁(サンソウニン)ナツメ

コショウ科

胡椒(コショウ)

シキミ科

八角(スターアニス)

シソ科

カキドオシシソセージタイムバジルローズマリー

ショウガ科

ウコン(ターメリック)ショウガ

セリ科

クミン コリアンダー ディルパセリフェンネル

タデ科

何首烏(カシュウ)

ナス科

唐辛子

ノウゼンカズラ科

キササゲ

フトモモ科

クローブ

マツ科

海松子(かいしょうし)

マメ科

葛根(カッコン)カワラケツメイ甘草(カンゾウ)決明子(ケツメイシ)

ミカン科

山椒(サンショウ)

ユリ科

黄精(オウセイ)ニンニク



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