ふじ　晩生品種

りんご品種ふじ

ふじの特徴

旬/出回り流通時期：11月上旬から翌4月
主な産地：青森県、長野県、福島県、岩手県、山形県、秋田県

  • 交　　配：「国光」×「デリシャス」
  • 大きさ/果重：300～400g程度

日本で最も多く出回る主力品種です。
歯ごたえのよい肉質、強い甘み、果汁の多さ、香りのよさ、それに貯蔵性に優れており、しかも当たりはずれの少ない安定した品質を持っています。

ふじ味の特徴

ふじ断面

味の特徴
甘さ強い
酸味やや強い
香りやや強い
食感硬い

ふじの食べ方・利用法

  • そのまま生食、ジュース、ジャム、焼き菓子

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山形県産ほんふじりんご通販