陸奥 晩生品種

りんご品種陸奥

陸奥の特徴

旬/出回り流通時期:10月下旬から翌4月
主な産地:青森県、福島県、岩手県、北海道、宮城県

大型種で、1個400~500g、それ以上のものもあります。
やや縦長で、本来の果皮の色は黄色ですが、袋かけ栽培で淡紅色に育てるものが多い。

特有の芳香を持ち甘酸相和した美味しさがあります。
貯蔵性がよいので翌春まで出回ります。



陸奥味の特徴

陸奥断面

味の特徴
甘さやや強い
酸味やや強い
香り強い
食感やや硬い

陸奥の食べ方・利用法

  • そのまま生食、コンポート、ジャム

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