秋映 早生品種

りんご品種秋映

秋映の特徴

旬/出回り流通時期:9月下旬から10月中旬
主な産地:長野県

  • 交  配:「千秋」×「つがる
  • 大きさ/果重:300g程度

「千秋」と「つがる」の交配種です。
果汁が極めて多く、香りが強い。
濃厚な味わいで、完熟したものは、皮が暗紅色になります。
果重は300g位です。



秋映味の特徴

秋映リンゴ断面

味の特徴
甘さやや強い
酸味やや強い
香りやや強い
食感やや硬い

秋映の食べ方・利用法

  • そのまま生食、ジャム、ジュース、焼き菓子

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