王林 中生品種

りんご品種王林

王林の特徴

旬/出回り流通時期:10月中旬から翌6月
主な産地:青森県、長野県、岩手県、山形県、秋田県、福島県、北海道

黄色系品種の代表格で、黄緑色の地に薄茶色の小さな斑点があるのが特徴です。
熟すと黄色みが増します。

果肉はきめ細かく梨に似た食感で、硬めですが果汁は多く糖度が高い。
強い甘みと香りのよさが身上です。
皮が薄く、丸かじりもできます。貯蔵性も優れています。



王林味の特徴

王林断面

味の特徴
甘さ強い
酸味弱い
香り強い
食感軟らかい

王林の食べ方・利用法

  • そのまま生食、ジュース

王林の関連ページ/通販情報