シナノゴールド 中生品種

りんご品種シナノゴールド

シナノゴールドの特徴

旬/出回り流通時期:11月から翌6月
主な産地:青森県、長野県、岩手県

ゴールデンデリシャス」と「千秋」の交配種です。
果実は硬めです。香り豊かで果汁もたっぷりです。
甘みの中にしっかりとした酸味が感じられます。
生食はもちろん、お菓子にも適しています。
貯蔵性もよい。



シナノゴールド味の特徴

シナノゴールド断面

味の特徴
甘さ強い
酸味やや強い
香りやや強い
食感硬い

シナノゴールドの食べ方・利用法

  • そのまま生食、ジャム、ジュース、焼き菓子

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