カルシウム

体内のカルシウムは体重50gの人で約1㎏で、その99%が骨に含まれています。
残りの1%は血液などに含まれています。

この1%がとても重要で、生命維持の役割をしており、不足すると骨からカルシウムが溶け出して1%を維持しようとします。

女性にとってカルシウム不足は大敵です。
日本人に不足している栄養素がカルシウムです。
1日の必要摂取量は600mgです。

カルシウムの効果効能・働き

  • 骨をつくる。
  • 筋肉の収縮を調整する。
  • 神経の情報を伝える。
  • 出血したら、体外で固める。

桜えび

カルシウムを多く含む食品(100g相当)

  • しらす干し:530mg
  • 切り干し大根:470mg
  • 小松菜:290mg
  • パセリ:190mg
  • ししゃも:190mg
  • 牛乳:100mg
  • 生ワカメ:100mg
  • 納豆:90mg
  • いわし:70mg
  • 卵:50mg

カルシウム不足が続くと骨粗しょう症を招く

カルシウムが不足すると、血液中のカルシウム濃度を保つために、骨からカルシウムが血液中に放出されます。
慢性的に不足が続けば続くほど骨がスカスカになり、骨折しやすくなる骨粗しょう症を招くことになります。


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