さんさ 早生品種

りんご品種さんさ

さんさの特徴

旬/出回り流通時期:9月
主な産地:岩手県、青森県、秋田県

  • 交  配:「ガラ」×「あかね
  • 大きさ/果重:200~250g程度

岩手県盛岡市のさんさ踊りにちなんで名づけられました。
鮮やかな赤色で、重さ200~250gの小ぶりなサイズです。
皮が薄く、丸かじりできます。
さっぱりとした甘みがあります。



さんさ味の特徴

さんさリンゴ断面

味の特徴
甘さやや強い
酸味やや強い
香り普通
食感やや硬い・緻密でシャキシャキした歯ざわり

さんさの食べ方・利用法

  • そのまま生食、ジャム、ジュース、スムージー、コンポート

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