プロバイオティクス（Probiotics）

ヨーグルト

プロバイオティクスとは、人体に良い影響を与える微生物を指します。または、それらを含む製品や食品のことです。

こうした、有益で健康に役立つ菌類を健康づくりに利用しようという考えが広まっています。

そのためには、食品などから安全にとることができ、生きたまま腸に到達して繁殖できる菌だあることが大切です。

ビフィズス菌やラクトバチルス菌を利用したヨーグルトや乳酸菌飲料は代表的なプロバイオティクス食品です。

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