用語集

健康医療用語集(た行)

代謝

代謝には物質代謝とエネルギー代謝があります。
物質代謝は体内で行われるすべての化学反応を指し、物質変化の過程です。
エネルギー代謝はエネルギーの消費に関する代謝を指します。

炭水化物

タンパク質

20種類以上のアミノ酸から形成される物質で、筋肉や血液、骨など体の主要な部分を構成する栄養素です。蛋白質の「蛋」は、卵のことを指し、卵の白身がタンパク質を主成分とすることに由来します。

テアニン

テルペノイド

動脈硬化性疾患

体の隅々まで栄養を届ける動脈の弾力性が失われて硬くなったり、血管が狭くなったり、詰まったりすることにより、組織や臓器全体が血行障害を起こす病気です。

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