はじめに：三宮で「韓国食材、どこで買う？」と迷っているあなたへ

三宮で韓国食材、どこで買う

三宮で韓国ラーメンやキムチを買おうとして、こんなふうに感じたことはありませんか。

  • 「前に通っていた韓国スーパーが、いつの間にかなくなっている…」
  • 「三宮だけで、もう韓国食材はそろわないのかな」
  • 「どこを回ればいいのか分からない」

実はここ数年、三宮の韓国食材事情にはちょっとした波がありました。

一時期は、LEE MART 三宮店 ソウルマート 三宮店 PEOPLE’S 三宮店 など、韓国食材や韓国テイストの輸入品をたっぷり買えるお店が、ぎゅっと集まっていた時期がありました。

ところが、その多くがいまは閉店・移転しています。

三宮駅から歩いて5分、買い物カゴひとつで“なんちゃって韓国ごはん”から卒業できます。

この記事では、食品科学を学び、全国の食材産地を回ってきた料理家の私が、

  • 2025年時点で、三宮〜元町エリアで「本当に使える」韓国食材店・買い方
  • 三宮駅からどう回れば、最短ルートでお目当てがそろうか
  • おうちで再現しやすい韓国ごはん入門・調味料と乾物セット

を、やさしく整理してお届けします。

読み終わるころには、「今日はこのルートで、この食材を買って帰ろう」と、三宮駅を出る前からあなたなりの地図が描けているはずです。

三宮の韓国食材店、今どうなってる？｜閉店ラッシュ後の現状整理

三宮の韓国食材店、今

同じキムチなのに、「どこで買うか」を変えるだけで、食卓のテンションはちゃんと変わります。
だからこそ最初に、「三宮の韓国食材店を今どう探すのか」を一度整理しておきましょう。

かつての三宮「韓国スーパー」ブーム

少し前まで、三宮にはこんなお店が並んでいました。

  • LEE MART 三宮店（さんプラザ1F）
    • 鶴橋コリアタウン発の韓国スーパー。
    • 韓国のインスタントラーメンや調味料、お菓子、飲料などを約400〜450点そろえ、三宮でも話題になりました。
    • 2022年1月4日、神戸・三宮のさんプラザ1階にオープン。
  • ソウルマート 三宮店
    • 韓国食品から日用品・コスメ・雑貨まで扱うディスカウントストア。
    • 三宮センター街と生田筋の交差点近くに位置し、K-POP好きや韓国コスメ好きの若い世代で賑わいました。
  • PEOPLE’S 三宮店
    • 三宮センタープラザ1階にあった、韓国食材多めの輸入食品店。
    • 韓国ラーメンやスナック、輸入食材などが棚いっぱいに並び、「韓国多めの輸入食品店」として楽しまれていました。

いま振り返ると、「新大久保まで行かなくても、三宮でかなり楽しめる時代」だったと言えます。

閉店と移転｜「三宮だけで完結」が難しくなった理由

ところが、ここ数年で状況は大きく変わりました。

  • LEE MART 三宮店 … 2023年12月31日で閉店
  • ソウルマート 三宮店 … 閉店し、神戸元町店へ集約
  • PEOPLE’S 三宮店 … 2023年6月15日で閉店

つまり、「三宮駅のすぐそばで、韓国スーパーをはしごする」という楽しみ方は、いったん終わりを迎えています。

ただし、これは「もう三宮では韓国食材が買えない」という意味ではありません。
視野を少し広げて、

  • 三宮から徒歩圏の元町まで足を伸ばす
  • 韓国料理店兼マーケットや、普通のスーパーの韓国コーナーを組み合わせる

この2つを意識すると、むしろ上手な買い方が見えてきます。

これからは「三宮＋元町」「店＋ネット」のハイブリッドで

三宮で韓国食材を買いたい人を、ざっくり3タイプに分けてみます。

  • サクッと1〜2品だけ欲しい人
    • 三宮駅周辺＋一般スーパーの韓国コーナーで完結する買い方
  • いろいろ見比べてまとめ買いしたい人
    • 三宮から徒歩で元町・ソウルマートへ行き、帰りに三宮側のスーパーで不足分を補う
  • 珍しい調味料も含めて、とことん揃えたい人
    • 上記に加えて、ネット通販（公式ショップや大手EC）で重いもの・箱買いをする

この記事では、この「ハイブリッド」を前提に、三宮から歩きやすいルートと、おすすめの買い方を案内していきます。

三宮から徒歩圏｜元町・ソウルマート神戸元町店でそろえる韓国食材

三宮から徒歩圏でそろえる韓国食材

推し活も、晩酌も、お弁当も。三宮の韓国食材ルートを知れば、毎日が少しだけソウル寄りになる。

まず押さえておきたいのが、三宮から徒歩圏にある「ソウルマート 神戸元町店」です。

ソウルマート神戸元町店ってどんなお店？

ソウルマートは、韓国の食品・お菓子・飲料に加え、コスメや雑貨も扱うディスカウントストアです。
公式サイトや元町商店街の紹介では、

  • 韓国の食料品や日用品を、お値打ち価格でまとめて買える店
  • ラーメン・調味料・キムチ・スナック菓子など、定番の韓国アイテムがそろう

といった位置づけがされています。

店内の通路を歩くと、色とりどりのラーメン袋や、見慣れない調味料のボトルがこちらを見ていて、ただ眺めているだけでも楽しい場所です。

料理家が選ぶ「ここで買いたい」定番韓国食材

私がソウルマート系のお店で必ずチェックするのは、このあたりです。

  • インスタントラーメン
    • 辛ラーメン、ジャージャー麺、クリーム系、カルボナーラ系など。
    • 辛さレベル・味の系統が違うので、「辛い系＋マイルド系」の2種類を買うと、家族で楽しみやすくなります。
  • 乾物・主食系
    • トック（韓国餅）
    • 春雨（タンミョン／さつまいも春雨）
    • 韓国海苔・韓国海苔フレーク
  • 調味料
    • コチュジャン
    • サムジャン（焼き肉や生野菜のディップに）
    • ダシダ系の出汁調味料（牛・いりこなど）
  • お菓子・ドリンク
    • 甘じょっぱいスナック・チョコスナック
    • マッコリやジュース類（※お酒は年齢確認が必要です）

以前、韓国食材店の店主さんに伺ったとき、こんな話をしてくれました。

「最初から全部揃えようとすると大変なので、“韓国ラーメン＋何かひとつ”という買い方が、いちばん続きやすいですよ」

私も同感で、ラーメン＋調味料ひとつという組み合わせから始めるのが、いちばんハードルが低いと感じています。

三宮からの行き方と“はしご買い”ルート

レジ袋の中身を見た瞬間、今日の晩ごはんがちょっとドラマチックに見えてくるはず。

ざっくりとしたルートのイメージは、こんな感じです。

  • 三宮駅からセンター街〜元町商店街へ、アーケードをまっすぐ歩く
  • 元町商店街の中ほどにあるソウルマート神戸元町店で、韓国食材を中心にまとめ買い
  • 帰りに、三宮側のいつものスーパーやドラッグストアに寄って、
    • 豚バラ肉
    • 野菜（白菜・ねぎ・もやしなど）
    • 豆腐
    • 卵
  • など足りない生鮮品を補う

この「行きは見るだけ、帰りに買う」作戦にすると、衝動買いが少し減るので、家計にもやさしいです。

三宮近辺で「食べる＋買う」を楽しむ｜韓国広場 まる金ちゃん ほか

三宮近辺で「食べる＋買う」を楽しむ

三宮近辺には、いわゆる大型の韓国スーパーではないものの、「半分食堂・半分マーケット」のようなスタイルのお店があります。
その代表的な存在のひとつが、韓国料理店兼マーケットの韓国広場 まる金ちゃん のようなお店です。

「半分食堂・半分マーケット」なお店の使い方

こうしたお店のいいところは、「今日は食べる＋ちょっと買って帰る」が同時にできることです。

店頭やショーケースには、例えばこんなものが並んでいます。

  • ナムル盛り合わせ
  • キンパ（韓国海苔巻き）
  • チヂミ
  • チャプチェ
  • トッポギ
  • 各種キムチ

これらをテイクアウトしつつ、

  • キムチ（白菜・大根・オイキムチなど）
  • コチュジャンやヤンニョムだれ
  • 韓国ラーメンや乾物

などを一緒に買えるお店が多いです。

ショーケースに並んだ惣菜は、「この味を家でも出したい」と思ったときの最高の教科書。
ラベルに書いてある原材料を見ながら、「あ、こんな調味料が入っているんだ」と研究するのも、料理好きには楽しい時間です。

晩酌・おかず・差し入れで使えるテイクアウト

三宮で仕事帰りに寄るなら、こんな使い方がおすすめです。

  • 今日の晩酌用に、キンパ＋キムチ＋チヂミ
  • 翌日のお弁当用に、ナムルとキンパを多めに買う
  • 友人宅への差し入れとして、チャプチェとキムチ盛り合わせ

「これを買ったら誰と食べたい？」
そう想像しながらショーケースを眺めると、自然と選ぶメニューも決まってきます。

ちょっと通な“買い方”のコツ

私がこうしたお店に行ったとき、必ずと言っていいほど店員さんに聞く質問がこちらです。

  • 「これはどのくらい辛いですか？」
  • 「ごはんに合う？それともお酒向き？」
  • 「初めてならどれが食べやすいですか？」

韓国料理は辛さとにんにくの加減で印象が大きく変わります。
「辛いのが苦手な人と一緒に食べたい」と伝えるだけで、店員さんが上手に案内してくれることが多いですよ。

一般スーパー＆ドラッグストアでそろう韓国食材

「わざわざ元町まで行く時間はない」「まずは身近な場所で試したい」という方は、三宮周辺のスーパーやドラッグストアの韓国食材コーナーを活用しましょう。

韓国ラーメン・インスタント麺コーナーの歩き方

韓国食材コーナー

最近は多くのスーパーで、韓国ラーメン専用の棚が一段はあります。
ざっくりとした選び方の目安は、こんな感じです。

  • 辛ラーメン系
    • しっかり辛い、スープのコクも強め
  • チーズ／カルボナーラ系
    • 辛さ控えめで、クリーミーな味
  • ジャージャー麺系
    • 辛さは控えめ、甘みと香ばしさが強い

家族構成や辛さ耐性に合わせて、「ノーマル系＋マイルド系」の2種類を常備しておくと、だれかが「辛くて食べられない」ということも減ります。

キムチとナムル、どう選ぶ？

キムチ売り場では、パッケージ裏の表示もぜひ見てみてください。

  • 「国産白菜キムチ」
    • 日本人好みに合わせた味が多く、辛さ控えめ
  • 「本場韓国風」などの表記
    • にんにく・魚介系のうまみが強めで、発酵感もしっかりめ

原材料欄に「魚醤」「アミ塩辛」などが入っていると、うまみがしっかりしている印象です。
辛さが心配なら、「甘口」「マイルド」と書かれたものからスタートすると安心ですね。

調味料・レトルトで「まずは1品」から始める

最初から大きな瓶のコチュジャンを買うのは勇気がいる…という方には、レトルトの韓国だれが便利です。

  • ヤンニョムチキンソース
  • チゲ用スープの素
  • ビビンバのたれ
  • プルコギのたれ

これらを1本常備しておくだけで、

  • 唐揚げを絡めればヤンニョムチキン
  • 豚バラと白菜を煮ればチゲ風鍋
  • ひき肉と野菜を炒めればビビンバ丼

など、手持ちの食材を韓国風に変身させられます。

料理家が選ぶ「おうち韓国ごはん」入門セット

ここからは、「とりあえず何を揃えればいい？」という方に向けて、私なりの「入門セット」をご紹介します。

最低限そろえたい韓国調味料・乾物リスト

韓国調味料・乾物リスト

  • コチュジャン
    • スープ、炒め物、和えダレ、なんでもOKの万能選手。
  • ごま油（焙煎タイプ）
    • ナムルやビビンバ、スープの香り付けに欠かせません。
  • ダシダ（牛／いりこなどの出汁調味料）
    • スープや炒め物の「韓国らしさ」を簡単に出せます。
  • 韓国海苔・韓国海苔フレーク
    • ごはんにかけるだけで、一瞬で“韓国っぽい朝ごはん”に。
  • 春雨（タンミョン）
    • チャプチェ、スープ、サラダなど使い道多数。
  • トック（韓国餅）
    • スープに入れたり、甘辛炒めにしたり。冷凍しておくと便利です。

三宮でそろえるなら…

  • 調味料・乾物
    • ソウルマート神戸元町店や韓国料理店兼マーケットでまとめ買い
  • 肉・野菜
    • 三宮周辺のスーパーで購入

という分担が、時間とお金のバランスがよくておすすめです。

三宮〜元町で実際にどう買い回る？

例として、2つのモデルコースを挙げてみます。

  • 【時短コース】三宮だけで完結させる場合
    • 三宮駅近くのスーパー・ドラッグストアで、韓国ラーメンとキムチ、レトルトの韓国だれを購入
    • いつものお肉・野菜と一緒に買い物かごへ
  • 【こだわりコース】三宮→元町ソウルマート→韓国料理店兼マーケット
    • 三宮駅からセンター街〜元町商店街へ歩く
    • ソウルマート神戸元町店で、調味料・ラーメン・乾物・お菓子をまとめ買い
    • 帰り道で韓国広場 まる金ちゃんのようなお店に寄り、キムチと惣菜を購入
    • 三宮のスーパーで生鮮品を補充

一度このような「自分の定番ルート」を作っておくと、2回目からは考えることが減って、かなり楽になります。

三宮の韓国食材店Q&A（よくある質問）

最後に、よく聞かれそうな疑問をQ&A形式でまとめます。

Q1：三宮駅の近くに、今も韓国スーパーはありますか？

A：かつて三宮には、LEE MART三宮店やソウルマート三宮店、PEOPLE’S三宮店などがありましたが、いずれも現在は閉店・移転しています。
「大型の韓国スーパー」という意味では、三宮から徒歩圏の「ソウルマート神戸元町店」を使うのが現実的です。

Q2：LEE MART三宮店・ソウルマート三宮店はもう営業していないの？

A：はい、LEE MART三宮店は2023年12月31日で閉店し、ソウルマート三宮店も元町店に集約されています。
ただし、LEE MART自体は他エリアの店舗が、ソウルマートも神戸元町店などが営業を続けています。

Q3：韓国ラーメンやキムチだけなら、どこで買うのがラク？

A：「ラーメン＋キムチだけでいい」のであれば、三宮駅周辺のスーパーやドラッグストアで十分そろいます。

  • ラーメン … 韓国ラーメンコーナー
  • キムチ … 漬物売り場

もっと種類を見比べたいときだけ、ソウルマート神戸元町店まで足を伸ばしてみてください。

Q4：三宮から元町ソウルマートまでは、歩いてどのくらい？

A：三宮駅から元町商店街までは、おおよそ徒歩10〜15分前後です。
センター街〜元町商店街のアーケードをぶらぶらと眺めながら歩けば、あっという間に着く距離感です。

Q5：ネット通販と三宮での買い物、どう使い分ければいい？

A：私のおすすめは、次のような役割分担です。

  • 三宮・元町
    • 実物を見て選びたいもの（キムチ、惣菜、ラーメンなど）
  • ネット通販
    • 重いもの・かさばるもの（米、ラーメンの箱買い、大容量調味料など）

一度三宮〜元町で味見して気に入ったものを、次からネットで箱買いする、という流れがスムーズです。

情報ソース・参考リンク一覧

注意書き

掲載情報は執筆時点のものであり、店舗の営業状況・営業時間・品揃えなどは変更される可能

まとめ｜三宮の韓国食材店を味方にして、“ソウル寄り”の食卓へ

ここまで、三宮〜元町の韓国食材事情をざっくり見てきました。

  • 三宮の韓国スーパーは、一度ブームが来て今は落ち着いた状態
  • 大型の韓国スーパーとしては、ソウルマート神戸元町店が徒歩圏の有力候補
  • 三宮近辺では、韓国料理店兼マーケットや一般スーパーの韓国コーナーも、実用的な選択肢
  • 調味料・乾物を少し揃えるだけで、おうち韓国ごはんはぐっと身近になる

''一度、自分なりの「三宮〜元町・韓国食材ルート」を決めてしまえば、
あとは旬や気分で少しずつカゴの中身を変えていくだけ。''

あなたの食卓が、今日よりほんの少しだけソウル寄りになりますように。
そして、その一口の向こうにいる生産者やお店の時間まで、じんわり感じてもらえたら、書き手としてこれほどうれしいことはありません。

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